Speisekarte Café Extrablatt in Sankt Augustin (2023)

Hamburger180 g* Saftiges gegrilltes Rinderhackfleisch mit hausgemachter Burgersauce, Eisberg- und Eichenblattsalat, eingelegte Gurken, Tomaten, Cocktailsauce, frische rote Zwiebeln und Grillzwiebeln, dazu Pom Fritz, Mayo3 und Ketchup

Cheeseburger180 g* saftig gebratenes Rinderhackfleisch mit hausgemachter Burgersauce, Eisberg- und Eichenblattsalat, Chesterkäse, Gurken, Tomaten, Cocktailsauce, frischen roten Zwiebeln und gegrillten Zwiebeln, mit Pom Fritz, Mayo3 und Ketchup

Doppelter KäsespeckHamburger2 x 180 g* saftig gegrilltes Rinderhackfleisch mit hausgemachter Burgersauce, Eisberg- und Eichenblattsalat, Chester-Käse, knuspriger Speck, Gewürzgurken, Tomaten, frische rote Zwiebeln, Grillzwiebeln und Cocktailsauce, dazu Pom Fritz, Mayo3 und Ketchup

ChileHamburger1 (scharf)180 g* saftiges gegrilltes Rinderhackfleisch mit hausgemachter Burgersauce, Eisberg- und Eichenblattsalat, Chesterkäse, Frischkäse, Jalapeños, gegrillten Zwiebeln, frischen roten Zwiebeln und Cocktailsauce, dazu Pom Fritz, Mayo3 und Ketchup

SpeckHamburger180 g* Saftiges gegrilltes Rinderhackfleisch mit hausgemachter Burgersauce, Eisberg- und Eichenblattsalat, Chester-Käse, knuspriger Speck, Gewürzgurken, Tomaten, Cocktailsauce, frische rote Zwiebeln und Grillzwiebeln, dazu Pom Fritz, Mayonnaise3 und Ketchup

gezogenes SchweinefleischHamburgerPulled Pork, mariniert in BBQ-Sauce, mit hausgemachter Burgersauce, Eichensalat, Krautsalat***, frischen Gurken, gegrillten Zwiebeln und Cocktaildressing mit Pom Fritz, Mayo3 und Ketchup

Knuspriger Chicken BurgerHähnchenchips mit hausgemachter Burgersauce, Eisberg- und Eichenblattsalat, Chester-Käse, Tomaten, frischer Gurke und Cocktailsauce, dazu Pom Fritz, Mayo3 und Ketchup

Wütender VogelHamburgerHähnchenchips mit Chili-Erdnusssauce, Eisberg- und Eichenblattsalat, frische und gegrillte Zwiebeln, gegrillte Ananas und Cocktailsauce, dazu Pom Fritz, Mayonnaise3 und Ketchup

HähnchenburgerGebratene Hähnchenbrust mit hausgemachter Burgersauce, Eisberg- und Eichenblattsalat, Gurken, Tomaten, Cocktailsauce, frischen roten Zwiebeln und gegrillten Zwiebeln mit Pom Fritz, Mayo3 und Ketchup

Italienischer Burger2180 g* saftig gebratenes Rinderhackfleisch mit Caesar-Dressing, Eisbergsalat, Tomaten, Rucola, Mozzarella, halbgetrockneten Tomaten und Cocktailsauce, dazu Pom Fritz, Mayo3 und Ketchup

MexikanerHamburger1,4 (scharf)180 g* saftig gebratenes Hackfleisch mit hausgemachter Hamburgersauce, Eisberg- und Eichensalat, Chesterkäse,Chili, Jalapenos,Nachosund Cocktailsauce, dazu Pom Fritz, Mayonnaise3 und Ketchup

Schwyzer Buiger180 g* saftiges Roastbeef mit hausgemachter Burgersauce, Eisberg- und Eichenblattsalat, Briekäse, knuspriger Speck, Rösti, Cocktailsauce, mit Pom Fritz, Mayo3 und Ketchup

AvocadoHamburger180g* saftig gebratenes Rinderhackfleisch mit hausgemachter Burgersauce, Eisberg- und Eichenblattsalat, knusprigem Speck, Tomaten, Avocado, Spiegelei und Cocktailsauce, dazu Pom Fritz, Mayo3 und Ketchup

HamburgerSchlampe 1,2,3180 g* saftiges Roastbeef mit Chimichurri-Mayonnaise**, Eisbergsalat und Steineiche, Ziegenkäse, Zwiebel-Chutney, Preiselbeeren, Walnüssen und Joghurt-Dressing, dazu Pom Fritz, Mayonnaise3 und Ketchup

Kartoffelburger 1 (ohne Brötchen)Kartoffelrösti belegt mit 180g* saftig gebratenem Hackfleisch mit hausgemachter Burgersauce, Eisberg- und Eichblattsalat, Tomaten, Gewürzgurken, frischen roten Zwiebeln, Grillzwiebeln, Spiegelei und Cocktailsauce, dazu 3 frisch gebackene Pizzabrötchen

Hamburger3 (scharf)180 g* saftiges Roastbeef mit Chimichurri-Mayonnaise**, Eisberg- und Eichensalat, in Chili gebratene Garnelen, gegrillte Zwiebeln,Guacamole, Cocktailsauce, dazu Pom Fritz, Mayo3 und Ketchup

VegetarierHamburger1 (Vegetarier)Knuspriger Gemüseburger mit hausgemachter Burgersauce, Eisberg- und Eichblattsalat, Chesterkäse, Tomaten, frischer Gurke, frischen roten Zwiebeln, gegrillten Zwiebeln und Cocktailsauce mit Pom Fritz, Mayo3 und Ketchup

veganHamburger(vegan)Veganer Veggie-Burger mit hausgemachter veganer Burgersauce, Eisberg- und Eichblattsalat, Grillgemüse, Grillzwiebeln und weißem Balsamico-Dressing, dazu Pom Fritz mit veganer Mayonnaise und Ketchup

Original"Berliner Currywurst„mit hausgemachter Currysauce, dazu Pom Fritz und Mayonnaise 3

Curryextra Wurstmit gelber und roter Currysauce, Jalapeños und gegrillten Zwiebeln, dazu Pom Fritz und Mayonnaise 3

dänischCurrywurstmit hausgemachter Currysauce, Remoulade, gegrillten Zwiebeln, dänischem Gurkensalat, dazu Pom Fritz und Mayonnaise 3

MexikanerCurrywurstRote Salsa, Jalapeños undNachos, zusätzlich zu Pom Fritz und 3. Mai

ItalienischCurrywurstmit hausgemachter Currysauce, Rucola, Parmesan, Tomatenwürfeln, Crema di Balsamico, dazu Pom Fritz und Mayonnaise 3

CurrywurstNew Yorker Stilmit BBQ-Sauce, gegrillten Zwiebeln und Chester-Käse, dazu Pom Fritz und Mayonnaise 3

griechischCurrywurstmit hausgemachter Currysauce, Pastorkäse, Oliven und Chili, dazu Pom Fritz und Mayonnaise

Schmelzen:

Hr. Brun-, gesalzenes Karamell- und Schokoladeneis, Schlagsahne, köstliche Brownie-Stücke, Schokoladen- und Karamellsauce, Schokoladenflocken, Haselnussglasur und Eiskugeln

guter Tintenfisch,Vanille- und Schokoladeneis mit knusprigem Schokoladenüberzug, Schlagsahne, Schokoladensauce, Schokoladenflocken und Eiskugel

Taza KnackermeltGesalzenes Karamell-Eis mit knuspriger Schokoladenhülle, Schlagsahne, Karamellsauce, Toffee, Haselnusschips, Salzbrezeln und Eiskugel

Joghurt-BecherErdbeer-Vanille-Eis, Schlagsahne, Schokoladensauce, hausgemachte Erdbeersauce, Joghurt, rosa Schokoladenflocken, weiße Schokoladenflocken und Eistüte

1. 11. AugustNur zur Erdbeersaison: Erdbeer-Vanille-Eis mit frischen Erdbeeren, Schlagsahne, hausgemachter Erdbeersauce, Schokoladensauce, weißen Schokoladenflocken und Eiswaffel

EiskugelVanille 1, Schokolade, gesalzenes Karamell oder Erdbeere

KinderbecherNur Kinder! Vanille- und Erdbeereis, Schlagsahne, hausgemachte Erdbeersauce, Überraschungseier, Smarties und Eis

CON-CARNE-SCHÜSSELmit Eisbergsalat und Bulgur, dazu Sesam-Dressing, Paprika, Kirschtomaten, Gurken, Zwiebeln, Edamame, Hirtenkäse und würziger Erdnusssauce. Garniert mit würziger Rindfleischsauce, Röstzwiebeln und Jalapeños.

HALLOUMI-SCHÜSSEL (Vegetarier)mit Eisbergsalat und Bulgur, dazu Sesam-Dressing, Paprika, Kirschtomaten, Gurken, Zwiebeln, Edamame, Hirtenkäse und Sauerrahm. Garniert mit 3 Halloumi-Sticks b, grünem Sesam und Wasabi-Mayonnaise c.

POM MIT FLEISCHKnuspriger Pom Fritz garniert mit würziger Hackfleischsauce, Erdnuss-Käse-Chutney, Jalapenos und Röstzwiebeln

ERDNUSS-POM (vegan)Knuspriger Pom Fritz garniert mit würziger Erdnusssauce, veganer Mayonnaise und grünem Sesam

POMGUACAMOL3 (Vegetarier)Knuspriger Pom Fritz garniert mit Avocado-Crema, Crème Fraiche und marinierten Tomatenwürfeln

KARTOFFELSUPPEmit Mettwurst und frisch gebackenen Pizzabrötchen

Krustischein frisch gebackenes Schweine- oder Hähnchenschnitzel in knuspriger Panade, belegt mit Schmorzwiebeln, knusprigem Speck und einem Spiegelei, dazu Pom Fritz und Mayonnaise

SAG ORANGE-HAMBURGER6 Unzen (Rohgewicht) saftiges gegrilltes Rinderhackfleisch mit hausgemachter Burgersauce, Eisberg- und Eichensalat, Jalapenos, Chester-Käse, knusprigem Speck, würziger Käsesauce und gegrillten Zwiebeln mit Pom Fritz, Mayonnaise und Ketchup

HEISSER SCHOKOLADENKUCHENSchokoladensoufflé mit warmem Schokoladenherz, warmen Kirschen und einer Kugel Eis nach Wahl

MANGO-HIMBEER-LIMONADEHimbeerpüree, Mangopüree, Zitronenkürbis, Limonade, Himbeere, Limettenscheibe, Minze und Puderzucker

ORANGEN-INGWER-LIMONADEOrangensirup, Ingwersirup, Zitronenkürbis, Soda, Orangenscheiben, Ingwerscheiben, Minze und Puderzucker

REINER BLAUBEER-MOJITOBlaubeerpüree, Limette, Rohrzucker, Limettensaft, Soda, Minze, Puderzucker und Marshmallow-Spieß 1*

REINER HIMBEER-MOJITOHimbeerpüree, Limetten, Rohrzucker, Limettensaft, Soda, Himbeeren, Minze, Puderzucker und Marshmallow-Sticks

ROSEN-GINMalfy Pink Gin, Pink Grapefruit Limonade, Wacholderbeeren und frische Orangenschale

FERNANDOFerdinand's Rosé-Wermut, Pink-Grapefruit-Limonade, Himbeeren, Orangenscheiben, Minze und Puderzucker

LillePizza Salamimit Tomatensauce, Käse und Putensalami

Pom Fritz 3 (Vegetarier)mit Mayonnaise und Ketchup

Hühnernuggetsmit Pommes, Mayonnaise und Ketchup

KinderHamburgermit einem saftigen Grillburger im Weizenbrötchen und Ketchup, dazu eine kleine Portion Pom Fritz mit Mayonnaise

KinderbecherErdbeer- und Vanilleeis, Schlagsahne, Erdbeersauce, Überraschungseier und Smarties

Ohne FleischHamburger(vegan)veganer Burger mit Eisbergsalat, Tomate, Gurke, roten Zwiebeln, gegrillten Zwiebeln, knusprig gebackenen Zwiebelringen, veganer Mayonnaise und BBQ-Sauce, dazu Pom Fritz, vegane Mayonnaise und Ketchup wahlweise mit Chester-Käse (Vegetarier)

Grüner mexikanischer Wrap (vegan)Tortilla mit knusprigem Eisbergsalat, würzigem Gemüse-Chili, Avocadocreme und Salsa, dazu Pom Fritz und vegane Mayonnaise

Gemüsepommes (vegan)knusprig gebackene Kartoffelchips aus Karotten und Pastinaken, dazu vegane Mayonnaise und Ketchup

FalafelVerpackung (Vegetarier)Tortilla mit knusprig gebackenen Falafelbällchen,Hummus, Bulgursalat, Bruschetta-Tomaten und Sauce, dazu Pom Fritz und vegane Mayonnaise

Brokkoli-Röllchen (Vegetarier)Schneckenpizza mit frischem Brokkoli, Sauce Hollandaise und geriebenem Gouda-Käse, dazu cremige Sauce Hollandaise

BruschettaGrün 3 (Vegetarier)mit Olivenöl, Avocadocreme, Bruschettetomaten, halbgetrockneten Tomaten und Parmesankäse